Bisher nur mit einer Piaggio P180 Avanti (9H-RDG) im Fluggeschäft, übernahm Hermes Aviation Ende Mai 2014 diese im Mai 1990 an Hapag-Lloyd gelieferte Boeing 737-400. Seit Mai 1999 flog sie für Blue Panorama, in Untermiete auch für Afriqiyah Airways. Noch ist über Hermes Aviation nicht viel bekannt, und die Website beschränkt sich auf ein Logo. Offenbar will die Gesellschaft vorwiegend ab Italien operieren, vermutlich im ACMI- und Subcharter-Geschäft für italienische Airlines.