Restaurant „3Länder“ wird demnächst eröffnet

11.04.2015   EAP Gastro und Nebenbetriebe

Mehrmals pro Jahr sollen saisonale drei- bis viergängige Menüs aus dem Elass, Südbaden und der Schweiz angeboten werden. Angestrebt wird dabei eine gute, regionale Küche mit einem bewussten Preisniveau. Ziel ist ein Restaurant mit 13 bis 14 Gault-Millau-Punkten.

Das neue Restaurant liegt auf der französischen Seite des Flughafens, kann allerdings problemlos über den offenen Durchgang im dritten Stock des Passagierterminals (Ebene Abflug) erreicht werden. Vorteilhaft ist, dass es im Gegensatz zu bisher nicht mehr zwei unterschiedliche Preise für dieselbe Küche gibt.

Auch auf der Schweizer Seite soll in den kommenden Wochen ein neuer Gastrobetrieb eröffnet werden, dies allerdings als Self Service-Restaurant mit einem grossen Angebot an verschiedenen kalten und warmen Speisen sowie auch Getränken.